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요리조리 2

저렴한 재료로 아이들이 좋아하는 콘치즈 만들기

안녕하세요 블로그 주인장 죠셉입니다. 오늘은 한국 횟집에서 먹었던 콘치즈가 많이 그리워서 콘치즈를 만들었는데요 아주 달달하고 맛있었어요~! 어린애들이 진짜 좋아하더라구요 필수재료는 옥수수콘, 치즈, 버터, 마요네즈입니다. 한국 마트기준 옥수수(천원) 마요네즈(2천원) 버터(천원) 피자치즈(3천원~만원초반) 파슬리는 없어도되요(있음 좋고 없어도되고 그만~) 필수재료는 4가지 옥수수,치즈,버터,마요 입니다! 먼저 프라이팬에 버터를 넣고 버터가 녹으면 옥수수콘을 부어넣습니다. 보글보글 끓여주면서 마요네즈 2스쿱을 넣습니다. 마요네즈랑 옥수수가 잘섞이면 피자치즈를 넣어주세요! 치즈가 녹으면 그떄 파슬리를 넣어주세요~ (없으신분들은 안넣어주셔도되요) 치즈와 마요가 섞인 옥수수는 진짜 꿀맛입니다~!! 아이들이 진짜..

요리조리 2021.10.26

텍사스에서 해먹는 전통 텍사스 바베큐

안녕하세요 블로그 주인장 죠셉입니다. 어제 지인의 생일이여서 지인의 생일파티에 초대되었는데요. 텍사스 바베큐를 제데로 처음먹어보았습니다 고기종류는 큰 바베큐통에다가 소고기, 베이컨으로 한줄감은 할라피뇨, 닭고기 간편하게 3개인데요. 그릴 아래다가 나무장작을 넣은뒤 기름을 뿌려주면서 숮불구이같은 형식으로 굽습니다. 제일 맛난건 소고기 바베큐더군요 근데 하나하나 다 맛있었습니다 구워지면서 김이 모락모락나더군요 ㅎㅎㅎ 특별한 양념소스는 뿌리지 않았고 소금만 뿌려먹었는데 뭔가 밖에서 먹으니 분위기있게 먹는게 좋더라구요. 이쪽 멕시칸사람들은 특히 베이컨을 둘둘마른 할리피뇨를 특히 좋아하더라구요 저위에있는 치킨 다 먹고 할라피뇨베이컨도 다시 구웠습니다 ㅎㅎ 이렇게 할라피뇨를 구워먹으니 달콤하면서 매운느낌이 나더라구..

요리조리 2021.10.23
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